فلافل · برايم زنجر · بوكسات لمّة

كوفية القدسحكاية أصالة

مقرمشة وذهبية من برّا… وانفجار نكهة أصيلة من جوّا. فلافل مقدسية على أصولها، بخبز طازج وصوصات بنكهة زمان.

آلية عملنا

ساندويشات فلافل كعك بالخضار الطازجة

SIGNATURE

مش مجرد فلافل…
هاي كوفية القدس.

اخترنا الطحينية المقدسية لتكون جزءًا من هويتنا، والفلافل بنكهتها الأصيلة لتكون رمزًا لبساطة المطبخ الفلسطيني وغناه. في نكهات ما بتحتاج تعريف، لأنها عايشة بالذاكرة.

  • الطحينية المقدسية
  • فلافل بنكهتها الأصيلة
  • كعك، شراك، بريوش أو حمّام — على ذوقك
شوف المنيو كامل

OUR STORY

حكاية أصالة

ما كانت فكرة كوفية القدس مجرد افتتاح مطعم جديد؛ كانت حلمًا بيحمل حكاية مدينة عريقة، وتراثًا فلسطينيًا أصيلًا، ونكهة ما بتشبه إلا القدس.

آمنّا إنّ الطعم الحقيقي ما بدّه تغيير، بدّه حفاظ. فقدّمنا تجربة بترجّعك لبساطة المطبخ المقدسي: الطحينية المقدسية الغنية، وطعم الفلافل الأصيل، وريحة أكل بتذكّرك بلمّة العيلة ودفا البيوت القديمة.

واليوم بتستمر الحكاية؛ حكاية بلّشت بحلم ثلاثة مؤسسين: رائد ومصطفى ومراد الغريفي، وكبرت بثقة زبائننا ومحبتهم، بثلاث فروع في عمّان.

  • أصالة في الطعم
  • اعتزاز بالجذور
  • محبة في كل لقمة

على القدس راجعين

رسم لواجهة محل كوفية القدس مع سيارة كلاسيكية ورجل يرتدي الكوفية

VIDEOS

حكايتنا بالفيديو

لقطات حقيقية من مطبخنا ومناسباتنا — اضغط وشوف.

  • كيف بنلف ساندويشك

    ساندويش فلافل شراك بخمس خطوات.

  • تجهيز بوكس اللمّة

    من مطبخنا لإيدك، حبّة حبّة.

  • الكاترينغ والمناسبات

    مدارس، شركات، مناسبات… طلبيتك علينا.

  • من مناسباتنا

    تجهيز وتوزيع بوكسات كوفية القدس بمناسبة.

غلاف الملف التعريفي لفلافل كوفية القدس

COMPANY PROFILE

الملف التعريفي

تعرّف على كوفية القدس عن قرب: هويتنا، المؤسسون، المنيو، رسالتنا ورؤيتنا، وفروعنا. 17 صفحة بتحكي الحكاية كاملة.

PDF · 7 ميغابايت · English version

OUR BRANCHES

فروعنا

ثلاث فروع في عمّان، أقرب لك مما تتخيّل.

FOR CONTACT

جوعان؟ اطلب هلّق!

اتصل فينا وطلبك بكون جاهز بأسرع وقت.

مشغّل الفيديو